Chef Christian Wiehe

Né et originaire de l’ile Maurice, Christian a passé une grande partie de son enfance en Afrique de l’Est avant de poursuivre ses études, de vivre et de perfectionner sa passion en France, Chine et en Australie. Établi en Suisse – pour le moment tout du moins – sa cuisine est influencé par toutes les traditions culinaires où il a vécu et voyagé